グルメ・クッキング

2017年8月13日 (日)

羽田空港出発前

羽田空港から伊丹へ向かう前、焼き肉を食べに行きました。これは空港限定メニューらしいです。



私は何しろタン塩が食べたかったので単品注文。



美味しいゆずサワーと一緒に!




ランチはご飯、スープお代わり自由ですから、がっつり食べたい人も大丈夫です‼️

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2017年8月12日 (土)

色々なお食事の巻


今回、久しぶりにアリタリア航空での一時帰国。
機内食もグルテンフリーメニューをお願いしました。




お皿がセトモノでサラダにタラが載っていました。
お肉は鶏肉、右の上はグルテンフリーのブリオッシュで私も時々食べるアプリコットジャム入りです。
アリタリアのこのクラスには初めて乗りましたが、味はまあまあ。
でも、






その前にこのようなキットも頂きましたよ!
新聞も。

そして実家では、旅館の朝食みたいでしょ〜




このオムライスも卵がトロトロ




姉の家では



これ以外に豚のステーキみたいなお肉もありました。

幸せ〜

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2017年7月21日 (金)

女子会って楽しい!

一度、市内交通機関のストライキでお流れになった女子会。
3日前にナポリ、ローマ以外は解除というニュースが流れ、じゃあ予定通りやりますか!と最終的に集まったのは、たったの4人。
まあ、中華だから4人いれば色々食べられます。
そんな中、店のオーナーを知る友人が、珍しいワインを持ち込みました!



ロゼの発泡酒です。瓶の中で発泡させているらしく、ビールのように開けたらすぐ注がないと溢れちゃうという代物‼️



美味しい料理に




みんなで乾杯…




こんな美味しいワインが飲めるとは、スト解除万歳❣️
持ち込みを心良く受けてくれ、冷蔵庫で冷やしておいてくれたので、チップをいつもより弾んでも一人15ユーロ。
これ以外に生ビールも白ワインも追加しているんですよ!
安っ‼️
また、行かなくちゃ〜

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2017年7月18日 (火)

あともう少し我慢すればいっぱい食べられるのですが!

この日本レストランはとても美味しいのですが、何しろ自宅から行くには少々面倒!
ついつい行きやすいところで済ませてしまいます。
でもこの日は仕事に必要な下見を兼ねて行った先からすぐだったので、行って来ました。



ここは、美味しい地ビールも置いているのですが、お寿司には味が強すぎて、私には合わないので、麒麟ビール。


胡麻のアレルギーがあるので、代わりに大好きな大葉をのせてくれました❣️
久々のBasaraは期待を裏切らなかった〜
ここは、日本人のパティシエがいるらしく、好評なので、別に抹茶のティラミスも注文。



お客さんは私の連れも含めて、全員、現地の人と商談している西洋人でした!
イタリアに3件も出来るハズだわ

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2017年6月22日 (木)

手軽に美味しいどんぶりは良い!

時間がない。
早く食べたい。
洗いものを少なくしたい。
こんな時はやはりどんぶりですよね?
でもこれだけ暑いと(今日も38度越えらしい)、料理する気まで失せてしまいます。
昨日は夕飯の用意して、
お風呂入って、
汗をまたかきたくないので、
クーラー付けて、
消してから窓全開に氷枕して寝ました!
でも、今日は『菫』でランチ❣️

こちらはサーモンとイクラの北海丼


で、こちらは月見ネギマグロ丼で〜す。
来週からまた忙しくなるので、今からエネルギー補給しておかないと!

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2017年5月11日 (木)

美味しいレストランで良かった〜

今日は、私のミラノで一番仲良しの友人の大切なお客様の接待。大企業のトップとお付きの方々なので、朝からミラノのホテルまでお迎えに行って、ペックでお買い物。美味しいワインをいっぱい買って、専用車でコモ湖へ。
最高級ホテルのお庭を散策後、専用ボートで湖側から、ヨーロッパの貴族達が競って建てた別荘を私の説明とともにご案内。
最後は私のオススメしたレストランでランチ。
前菜は新鮮な魚介類の盛り合わせにメインは牛肉のヒレステーキを。



三人前を6人分に分けてもらったのですが、これで半量‼️
楽しいひと時を私も過ごさせてもらった上に、友人にお礼の連絡が早速あったとか。
どれも喜んで頂けて良かったです。
ちょっと北風小僧の寒太郎を最後に歌ったのですが、意外に盛り上がったんですよね〜

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2017年5月 3日 (水)

日本人好みのタイ料理のお店。

先日、仕事仲間8人で新しく出来たタイレストランに行きました。
高級感溢れるところなので、手始めにランチから!
昼のメニューは20ユーロで、前菜とメインを1品ずつにミネラルウォーター、とコーヒーが付いてます。
メニューは沢山あって迷うので、4種類ずつ2皿オーダーし、みんなでシェアしました。


こちらはちまきではなく、豚肉の蒸し煮。


イカのさつま揚げみたいなものや春巻きみたいなものなどが前菜にあり、
(四つに分けた後の写真で失礼します)

ご飯ものや、


サラダなどがメインにありました。
タイカレーは赤、黄、緑と3色あり、みんな緑好き‼️
好みがあって良かったです。
私が一番感動したのが、写真最後のサラダ。
熟す前のパパイアのサラダだったのですが、病みつきになる味です❣️
また、絶対リピします〜
ちなみに場所はporta nuova地区のメキシコ料理の向かいで、お座敷もあります。

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2017年4月20日 (木)

久々に和牛をミラノで食す!

ミラノで和牛は万博以来。
昨年の夏、淡路牛を食べましたがそれも8ヶ月も前のこと…
万博の後、YAZAWAという和牛専門店がOpenしたのは知っていましたが、賛否両論。
そこで友人と手始めにランチからと、行って来ました!
友人はメンチカツ定食。
とても美味しそうだったんだけど、パン粉がダメなのでこちら↙️

和牛の巻き寿司。
和牛をこういう食べ方ではなかなか食べれないので、これに決めました!
味よし、見た目よし‼️


スパークの日本酒があるというので、一緒に頼みましたが、日本酒好きの私にはちょっと甘すぎかなぁ〜
でも一般女性には好まれると思います。
「私は一般女性じゃあないのか‼️」
って自分でツッコミ…
お寿司の量は私には丁度良かったけど、若者や男性には物足りないので、違うメニューをオススメ。
まだまだ沢山美味しそうなのありました。
次回は担々麺にしようかな?
それとも焼き肉?

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2017年3月15日 (水)

見つけちゃったわ。グルテンフリーの冷凍ピザ!

意外とイタリア人に多いセリアック病。
今日、スーパーに行ったら、見つけちゃいました。



グルテンフリーだけではなく、牛乳がダメな人もOKです。
問題はお味…

時間通りにしてみたら



ちょっと写真よりカリカリ風に〜
でも、軽くて美味しかったので、リピしますよ。
次回は、2分くらい短くするかな?

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2017年3月 4日 (土)

わざわざ行った甲斐がありました

昨日、モンレアーレで美しい修道院を見たあと、


市バスに乗ってパレルモへ戻りました。
その途中、先月JSTVで見たレストランへ寄りました。
ここは庶民的な地区にあり、地元の人に大人気。



先ず私のアレルギーを説明し、おすすめの料理を教えて貰いました。

色々と迷っていたら、とりあえずこれは大丈夫ですよと、


パンの代わりにこれを持って来てくれました。
小麦粉を一切使っていないそうです。
パレルモは揚げ物をよく食べるので、嬉しいサービスだと喜んでいたら、今度はさっき迷っていたから、味見程度だけれどと、


これも持って来てくれました‼️


私が頼んだメカジキのロール焼きも中にはパン粉や小麦粉が入らないように急遽アレンジ。
アーティーチョークも開いてみるとこんな感じで

こういう食べ方は初めてでした!


ピスタチオのケーキはシチリアの人がよく料理に用いる食材で、味といい、サービスといい、申し分ないです‼️

Trattoria Ai Cascinari

夜はこの辺ちょっと怖い感じがするかもしれないので、タクシーかランチで行かれると良いかと思います。

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